Nutritiva, deliciosa e super prática de fazer.
A receita de pamonha assada não tem as dificuldades da sua parente tradicional, que requer paciência para ser ser colocada na palha e cozinhar…
Com preparo rápido é ótima opção para o café da manhã ou mesmo para um lanche no fim da tarde.
Ingredientes
- 2 latas de milho verde
- 1 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de queijo ralado
- 2 xícaras de chá de mussarela ralada grossa
- Bater tudo no liquidificador, menos a mussarela
- Colocar na forma já untada a massa já batida no liquidificador
- Colocar a mussarela por cima da massa
- Levar para assar